| Format |
BK |
| Etykieta |
nam 22 a 4500 |
| Czas |
20181030103521.0 |
| Dane stałej dług. |
960923s1989 r 000 0 pol d |
| Inst.sporz. opis |
BSTOK 001 |
| Język dokumentu |
pol |
| Tytuł/odp. |
Ziarno zbóż i przetwory zbożowe - Oznaczanie ilości i jakości glutenu PN-77/A-74041. |
| Wariant tytułu |
PN-77/A-74041 |
| Wariant tytułu |
Cereals and derived products - Determination of the gluten content and quality |
| Wariant tytułu |
Céréales et produits derivés - Détermination de la teneur en gluten et de sa qualité |
| Wariant tytułu |
Zerno i produkty ego pererabotki - Opredelenie količestva i kačestva klejkoviny |
| Oznaczenie wydania |
Wyd. 4, stan aktualny: sierpień 1988. |
| Adres wydaw. |
Warszawa : Wydawnictwa Normalizacyjne "Alfa", 1989. |
| Opis fiz. |
4 s. ; 30 cm. |
| Uwagi ogólne |
Grupa katalogowa 1239. |
| Adnotacja |
Przedmiotem normy jest oznaczanie ilości i jakości glutenu mokrego w ziarnie pszenicy i mące pszennej. |
| Uwagi-język |
Tyt. równ. w jęz. ang., fr. i ros. |
| 590 |
Zgłoszona przez Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Skupu ; Ustanowiona przez Polski Komitet Normalizacji i Miar dnia 9 grudnia 1977 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1978 r. ; Zastępuje PN-68/A-74041. |
| HP-temat |
Gluten -- analiza |
| HP-temat |
Zboża -- chemia |
| HP-temat |
Zboża -- normy |
| HP-temat |
Pszenica |
| Ind.Genre |
Wytyczne [Typ publikacji] |
| Cena |
53677 cena: 10000.00 |
| Cena |
53677 cena: 10000.00 |
| Nr syst. |
000005529 |
